EXPLOREMOS LA METODOLOGÍA CIENTÍFICA

LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA.

Se denomina ciencia al conjunto de técnicas y métodos que se utilizan para alcanzar un conocimiento. El vocablo proviene del latín scientia y, justamente, significa conocimiento.

Desde la antigüedad y hasta el final de la edad media la ciencia se entendía como un conocimiento que se oponía al saber vulgar. A partir del siglo XVI se abrió paso un nuevo concepto de ciencia, según el cual todos los conocimientos pasan a ser sometidos a la posibilidad de revisión y modificación.

La ciencia moderna ya no se entiendo como un conjunto de verdades definitivas, sino más bien como un conjunto de exploraciones que se aceptan provisionalmente, es decir, que se consideran verdaderas mientras no se encuentren otras mejores. Por eso se puede decir que las verdades que van descubriendo los científicos forman parte de un proceso limitado de búsqueda de la verdad.

La tecnología es la aplicación de los conocimientos científicos, para construir aplicaciones que permitan mejorar el bienestar de la humanidad. Por tanto, la tecnología avanza conforme se descubre nuevos conocimientos científicos.

CLASIFICACIÓN DE LAS CIENCIAS
CIENCIAS FORMALES	Estudian las formas validadas de la lógica – matemática. Por eso no tienen contenido concreto, su objeto de estudio se caracteriza porque sólo tiene existencia ideal, no existe en la realidad.
CIENCIAS NATURALES	Tienen por objeto el estudio de la naturaleza y siguen el método científico: Astronomía, biología, física, química, geología, etc.
CIENCIAS SOCIALES	Se ocupan de los aspectos el ser humano, cultura o sociedad: Antropología, ciencias políticas y económicas, demografía, economía, historia, psicología, sociología, geografía humana y trabajo social.

EL MÉTODO CIENTÍFICO.

El método científico es un conjunto de reglas sistemáticas que la ciencia utiliza, para asegurar la validez de sus investigaciones, y para extraer conocimiento de la naturaleza. Fue inicialmente desarrollado por Galileo, quien lo utilizó por primera vez en el transcurso de sus investigaciones.

Etapas del método científico.

Observación: el primer paso del método científico tiene lugar cuando se hace una observación a propósito de algún evento o características del mundo. Mediante la observación nosotros identificamos realidades o acontecimientos específicos del cosmos a través del nuestros sentidos.

Una vez que se ejecuta la observación, surgen una o más preguntas generadas por la curiosidad del observador. Se debe revisar toda la bibliografía existente.

Hipótesis: tratando de contestar la pregunta realizada en la etapa de observación, el científico formula una hipótesis o respuesta provisoria. La hipótesis es una posible explicación que puede ser real o falsa y que debe someterse a comprobación.

Experimentación: de todos los pasos en el método científico, el que verdaderamente separa la ciencia de otra disciplina es el proceso de experimentación. En esta etapa, el científico diseñara un experimento que permita recoger datos para probar o rechazar la hipótesis.

Análisis de los resultados: los datos obtenidos en la experimentación son sometidos a estudio por medio de gráficas o tablas para establecer conclusiones.

Conclusiones: son ideas concretas extraídas del análisis de los datos recolectados, sirven para dar explicación a un hecho. En esta etapa se aprueba o rechaza la hipótesis inicial.

Formulación de leyes y teorías: Una teoría es aquello que intenta dar explicación de algún fenómeno y que es aceptada como cierta por la comunidad científica. Una teoría puede que se demuestre con el paso de los años que no sea cierta. Si se demuestra científicamente que es cierta, se convertiría en una Ley. Una demostración podría ser matemática, mediante formulas y ecuaciones.

Publicación: en esta etapa se divulgan los resultados de la investigación a la comunidad, para enterarlos de los hechos.

HERRAMIENTAS DE LA INVESTIGACIÓN.

La medición: medir es comparar una magnitud con otra que se toma como patrón.

Entrevistas y encuestas: permiten reunir información dentro de una población. Se pueden realizar en forma personal, telefónicamente o mediante ficheros.

Los gráficos y las tablas: son organigramas que permiten ver de forma ordenada la información. Muchas veces sirven para predecir valores o comportamientos. Las tablas por su parte pueden ser de dispersión o de frecuencias (relativas o absolutas). Todas ellas permiten la correcta distribución de la información. Los gráficos se pueden presentar en distintas formas, dependiendo de lo que queramos expresar. En el siguiente esquema se resumen las clases de gráficos.

ACTIVIDADES

- Realiza un mapa conceptual para la clasificación de las ciencias. Luego explica con tus propias palabras   la diferencia entre ciencia y tecnología.

- ¿A que se le llama método científico? ¿Cuáles son sus pasos? ¿Cree que los científicos aplican los pasos del método científico? Explique.

- Establece comparaciones entre Hipótesis y Teoría

- Realiza un mapa conceptual con las etapas del método científico.

- ¿Cuál de las etapas usadas en la investigación te parece más importante? Explique.

- En el siguiente caso de investigación deberás identificar cada etapa del método científico:

En un pueblo por motivos desconocidos se seco el caudal del riachuelo que abastece de agua a la población. Muchos creen que el agua se acabo debido al calentamiento global. Un grupo de investigadores se traslada a la parte alta de la montaña para investigar, al llegar al lugar observa una gran cantidad de basuras que no los dejan llegar a la cumbre donde nace el río. En este punto se recogen muestras de una pequeña porción de agua encontrada, la cual tenía un olor fétido. Al analizar los datos y revisar toda la información correspondiente al lugar, se encontró que una buena cantidad de personas habían habitado las cercanías del río, por lo que se piensa que desviaron el cauce. Se decide volver a la cumbre y se encuentra esta vez que la escasés de agua se debe a la gran acumulación de basuras arrojadas por las personas, que han causado un represamiento en el río. Se decide retirar el basurero para que el agua recupere su cauce, luego se trasladan al pueblo para explicar los resultados de la investigación y educar a los pobladores sobre el cuidado de los cuerpos de aguas y la disposición final de las basuras, para evitar tragedias naturales en un futuro. 

- Observa y analiza la siguiente tabla  de datos. Represéntala gráficamente e interprétala.

Tiempo(dias)	1	2	3	4	5	6	7
Longitud(cm)	2	2,5	2,6	3	3,5	3,6	4

- con la información de la siguiente tabla realiza una grafica de barras y un diagrama circular:

Tiempo (horas)	Numero de bacterias
0	1
2	6
3	10
4	20
5	30
6	60

LA NUTRICION

1. GENERALIDADES DE LA NUTRICIÓN.

La nutrición es el proceso por el cual, los organismos toman los nutrientes de los alimentos y los trasforman en energía, que utilizaran en todas sus funciones vitales.

Hay que hacer una clara diferencia entre lo que es comer y nutrirse. Lo primero hace referencia al proceso físico, voluntario, social y psicológico, en el cual se seleccionan los alimentos. Por su parte la nutrición es un proceso netamente químico e involuntario, que sufren los alimentos una vez son digeridos.

La información completa sobre el tema estudiado así como las actividades propuestas, las puedes encontrar en el siguiente enlace:

https://www.dropbox.com/s/krmr1th3jyttd4n/GUIA%20NUTRICION.pdf?dl=0

SALA CON BOTELLAS RECICLABLES

Esta es la actividad que deben realizar los estudiantes de los ciclos 2M mañana, 5A mañana y los ciclos 3 y 4 sábados.

IMÁGENES PARA EL PROYECTO AMBIENTAL

Estimados estudiantes estas son las imágenes que deben descargar para la realización de los pendones relacionados con el proyecto ambiental. Las dos primeras imágenes han sido asignadas al grupo 2MB jornada mañana, de las dos restantes se encargaran los alumnos de 2M noche.

2MB

2MB

2M NOCHE

2M NOCHE

4A MAÑANA

3A SABADO

EL MURAL Y EL GRAFITI

1. EL MURAL. La pintura mural es, probablemente, el tipo de pintura más antigua. Se realiza sobre los muros o las paredes. Su principal objetivo es decorarlos; pero, en ocasiones, su fin también es enseñar y educar. Un ejemplo es la representación de escenas religiosas durante la edad media. Como muy poca gente sabía leer, esta era una forma de transmitir las enseñanzas.

 En el paleolítico, los seres humanos decoraban los muros de sus refugios. Un ejemplo son las pinturas de la cueva de Altamira (Cantabria, España), que tienen una antigüedad de 15.000 años. Un grupo de cazadores del paleolítico decoró sus paredes con distintas figuras, casi todas de animales. Aplicaban pigmentos naturales (rojos y marrones) directamente sobre el muro, y usaban sus manos y unos primitivos pinceles hechos con ramas y hojas.

En el antiguo Egipto también decoraban los muros con esculturas o pinturas y narraban historias de sus dioses, de las dinastías faraónicas y escenas cotidianas.

Las pinturas murales más famosas del Imperio romano son las de la ciudad de Pompeya. Se han conservado hasta la actualidad casi intactas. Cuando se descubrieron, en 1748, se encontraron hasta cuatro estilos distintos.

En Oriente, las pinturas murales más conocidas se encuentran en las cuevas de Ajanta, en India. Fueron pintadas al fresco, entre el año 200 y el 600, por monjes budistas. También en la América precolombina las distintas culturas decoraban muros y paredes. La ciudad maya de Bonampak (que significa ‘muros pintados’) destaca por sus frescos, realizados hacia el año 790. Narran la historia de la última dinastía que reinó en esa ciudad.

Durante la edad media se usaba la pintura mural para educar y para enseñar a los fieles las historias sagradas, pues muy poca gente sabía leer. En el renacimiento y el barroco, esta técnica alcanzó su máxima importancia. Se decoraban templos, iglesias, palacios..., y los temas ya no eran solo religiosos, sino también mitológicos.

En el siglo XX se produjo un resurgimiento de la pintura mural en México. Sus principales representantes con la ayuda del gobierno, decoraron hospitales, escuelas, bibliotecas y otros edificios públicos.

Existen varias técnicas o formas de hacer una pintura mural. La más antigua es la del temple, pues ya se usaba en el antiguo Egipto, Babilonia y Creta. Consiste en disolver los colores (llamados pigmentos) en agua y mezclarlos con un aglutinante (un líquido espeso para mezclar), como, por ejemplo, la yema de huevo. Una vez mezclado el pigmento con el agua y el aglutinante, se prepara el muro sobre el que se va a pintar. Debe pulirse hasta que quede completamente liso. Después se aplican varias capas de yeso, e inmediatamente, se realiza el dibujo. Como el yeso húmedo es muy absorbente, los colores se impregnan rápidamente en el muro; pero el inconveniente es que los pintores deben trabajar muy deprisa, antes de que la superficie se seque por completo. Esta fue la razón por la que, a partir del renacimiento, el temple fue sustituido por otra técnica: la pintura al óleo.

Con la técnica al óleo es mucho más fácil trabajar. El pigmento se disuelve en aceite, que seca mucho más lentamente. Así, el pintor tiene más tiempo para hacer las correcciones que desee, y además, puede aplicar diferentes capas de pintura.

Pero la técnica más importante y más usada es el fresco. El buen fresco exige más trabajo, ya que deben aplicarse varias capas de yeso. En la penúltima, se dibuja siguiendo el cartón preparatorio (lo que se desea pintar, el modelo). Después, se aplica una finísima capa de yeso húmedo, y luego el pigmento, que se pega a la pared por una reacción química.

Por último, en el siglo XX surgió otra técnica, la pintura acrílica. Su principal ventaja sobre las anteriores es que los colores resisten perfectamente la lluvia y las inclemencias del tiempo; por ello, se utiliza fundamentalmente para pintar en exteriores.

2. EL GRAFITI. La palabra graffiti proviene del término italiano "sgraffiti " que significa dibujo o garabato sobre pared (o superficie plana) y del griego “graphein” que significa escribir. El graffiti ha existido desde el principio de la historia del hombre.

 Durante la II Guerra Mundial, los nazis utilizaron las pintadas en las paredes como parte de su maquinaria propagandística para provocar el odio hacia los judíos y disidentes. Sin embargo, el graffiti también fue importante para los movimientos de resistencia como método para hacer pública su oposición.

El graffiti actual comenzó a desarrollarse a finales de la década de 1970 en Nueva York y Filadelfia, donde artistas como Taki 183, Julio 204, Cat 161 y Cornbread empezaron a pintar sus nombres en paredes o en las estaciones del metro de Manhattan . La particular estructura de Nueva York, en la que los barrios más degradados de Harlem se encuentran al lado del glamour del mundo de Broadway, parece haber sido el caldo de cultivo de los primeros artistas del graffiti, reuniendo en un mismo lugar tanto cultura s como grandes diferencias de clase. se trataba de una especie de batalla contra los agentes del poder y de una salida de la pobreza del guetto. Cornbread, por ejemplo, se hizo famoso por pintar con spray su tag (la llamativa firma del escritor) en un elefante del zoo. A través de estos pioneros, nació el graffiti americano , y se extendió a lo largo y ancho del mundo arrastrando tras de sí a miles de jóvenes.

Al principio, los artistas del graffiti utilizaban con frecuencia su nombre real o sus apodos, pero pronto comenzaron a aparecer los primeros seudónimos (Los artistas del graffiti, "writers" y/o grafiteros, antes de comenzar a pintar en la calle deben establecer un tag -seudónimo o nombre falso- que les va a representar). Debido al exceso de nuevos artistas que blandían sus nombres por toda la ciudad, necesitaban nuevas formas que resaltaran su trabajo. Los tags se hicieron cada vez más grandes , hasta que aparecieron las primeras “piezas” (abreviatura de “Masterpiece”- en español obra maestra) en los trenes de Nueva York. Muchos de estos artistas buscaban la fama , ya fuese pintando más trenes o las mejores obras. Otros, como los que trabajan con plantillas o los artistas de la calle, deseaban comunicarse con el transeúnte o dar forma a su entorno sin ningún tipo de restricciones. En un principio los artistas del graffiti se centraron en los trenes, porque viajaban alrededor de toda la ciudad y los veían diariamente millones de personas. A mediados de la década de 1980 se afirmaba que no había un solo tren que no hubiese sido pintado de arriba abajo, al menos una vez. Esta situación cambió hacia 1986, cuando las autoridades de Nueva York tomaron medidas para protegerlos de los graffiti colocando vallas alrededor de las estaciones y limpiando los trenes de manera regular.

Existen 4 géneros de graffiti que se presentan a continuación:

Art graffiti: Extraído de la música de las calles americana "hip-hop" de los 70s y 80s. Los que trabajan en este género se llaman a sí mismos "escritores". Consiste en que el nombre del artista puede estar plasmado en tres distintas formas: 1) Tag: Escrito en un estilo único y personalizado utilizando un color, también puede entenderse como la firma del "escritor", 2) Throw-up: Comprende de letras, palabras o un listado de nombres, y se utilizan generalmente dos colores, y 3) Piece o Pieza: Que es el más elaborado, mínimo se utilizan tres colores y a veces se necesita de varios días para poder terminarlo completamente.

Lemas: También llamado «grafiti público», Halsey and Youg dicen que los eslogans parten de la opinión personal a través de la gama de los problemas políticos (preocupaciones ambientales, feminismo, políticas estatales, relaciones internacionales, etc),pero todos comparten el hecho de querer expresar hacia la audiencia de forma natural, su manera de ver las cosas.

Latrinalia: También llamado «grafiti privado». Es el tipo de graffiti que es hecho en los baños, es decir, en las paredes, puertas, espejos que se encuentran en los baños. Hay ocasiones que contiene dibujos, palabras, incluyendo poesía o reflexiones personales. 

3. ACTIVIDADES. 

-Realice un resumen con la historia del grafiti y del mural.

-Describa las clases de grafitis.

- Reproduzca en mayor tamaño y con colores los dibujos que aparecen en la guía.

EL SISTEMA MUSCULAR

Los músculos son los motores del movimiento. Un músculo, es un haz de fibras, cuya propiedad mas destacada es la contractilidad. Gracias a esta facultad, el paquete de fibras musculares se contrae cuando recibe orden adecuada. Al contraerse, se acorta y se tira del hueso o de la estructura sujeta. Acabado el trabajo, recupera su posición de reposo.

Los músculos realizan el trabajo de extensión y de flexión, para aquello tiran de los huesos, que hacen de palancas. Otro efecto de trabajo de los músculos es la producción de calor, lo que interviene en la regulación de los centros nerviosos. En ellos se reciben las sensaciones, para que el sistema nervioso elabore las respuestas conscientes a dichas sensaciones.

CLASES DE MÚSCULOS.Se distinguen tres tipos de tejido muscular:

Los músculos estriados son rojos, tienen una contracción rápida y voluntaria y se insertan en los huesos a través de un tendón.

Los músculos lisos tapizan tubos y conductos y tienen contracción lenta e involuntaria. Se encuentran por ejemplo, recubriendo el tubo digestivo o los vasos sanguíneos.

El músculo cardíaco (del corazón) es un caso especial, pues se trata de una variedad de músculo estriado, pero de contracción involuntaria.

MÚSCULOS DEL CUERPO HUMANO. En el cuerpo humano hay más de 650 músculos. Los más importantes son :

En la cabeza señalemos: 
Los que utilizamos para masticar, llamados Maseteros.
El músculo que permite el movimiento de los labios cuando hablamos: Orbicular de los labios.
Los que permiten abrir o cerrar los párpados : Orbiculares de los ojos. Los que utilizamos para soplar o silbar, llamados Bucinadores. 

En el Cuello: 

Los que utilizamos para doblar la cabeza hacia los lados o para hacerla girar : se llaman Esterno-cleido-mastoideos.
Los que utilizamos para moverla hacia atrás: Esplenio.

En el Tronco. . 

Los utilizados en la respiración: Intercostales, Serratos, en forma de sierra, el diafragma que separa el tórax del abdomen. Los pectorales, para mover el brazo hacia adelante y los dorsales, que mueven el brazo hacia atrás. Los trapecios, que elevan el hombro y mantienen vertical la cabeza. Aquí puedes ver los principales músculos del tronco visto frontalmente:

En los Brazos destacamos: 

El deltoides que forma el hombro.
El bíceps Braquial que flexiona el antebrazo sobre el brazo.
El tríceps Branquial que extiende el antebrazo.
Los pronadores y supinadores hacen girar la muñeca y la mano. 
Los flexores y extensores de los dedos. 

En las Extremidades Inferiores destacamos:
Los glúteos que forman las nalgas.
El sartorio que utilizamos para cruzar una pierna sobre la otra.
El bíceps crural está detrás, dobla la pierna por la rodilla.
El tríceps está delante, extiende la pierna.
Los gemelos son los que utilizamos para caminar, forman la pantorrilla, terminan en el llamado tendón de Aquiles.
Los flexores y extensores de los dedos. 

ACTIVIDADES.

1. Realiza una lista por sección de los principales músculos del cuerpo humano.

2. Establece diferencias entre un musculo estriado, liso y cardíaco.

3. Utiliza papel calcante y reproduce en colores los dibujos que aparecen en esta guía.

REFERENCIAS BIBLIOGRASFICAS.

1. http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~29701428/salud/muscular.htm

2. http://es.wikipedia.org/wiki/Sistema_muscular

3. http://www.monografias.com/trabajos57/sistema-muscular/sistema-muscular.shtml

HIDROCARBUROS AROMATICOS

Los hidrocarburos aromáticos son aquellos que derivan del benceno. El término aromático proviene del hecho de que las primeras sustancias descubiertas tienen aromas intensos y generalmente agradables. El benceno de fórmula C₆H_6. Éste es un buen disolvente de compuestos orgánicos como colorantes, barnices, etc.

El químico alemán Friedrich Kekulé propuso la primera estructura cíclica del benceno, consistente  en un anillo de 6 átomos de carbono unidos mediante tres enlaces covalentes dobles y tres enlaces covalentes simples; originando dos estructuras resonantes del benceno. El benceno es un híbrido de resonancia de ambas estructuras es una molécula en la que los electrones de los enlaces dobles se encuentran deslocalizados en forma uniforme en todo el anillo y no pertenece a ningún átomo de carbono determinado, sino que a todo el anillo.

El anillo bencénico se representa por un hexágono con un círculo en el interior.

Estructuras resonantes del benceno  y el  anillo bencénico

PROPIEDADES FÍSICAS.

• Poseen una gran estabilidad debido a las múltiples formas resonantes que presenta.
• Son insolubles en agua.
• Muy solubles en disolventes no polares como el éter.
• Es un líquido menos denso que el agua.
• Sus puntos de ebullición aumentan, conforme se incrementa su peso molecular.
• Los puntos de fusión no dependen únicamente del peso molecular sino también de la estructura.

NOMENCLATURA.

Los anillos aromáticos se pueden nombrar igual que los cicloalcanos, cambiando el nombre del anillo por benceno.

Otra forma de nombrar un compuesto aromático, consiste en remplazar la palabra Benceno por el nombre que toman ciertos anillos con radicales particulares.

                                   

Por ultimo la posición de los isomeros orto, meta y para también permite nombrar compuestos aromáticos. En este caso los dos sustituyentes se escriben en orden alfabético, antecedidos del nombre del isómero y por ultimo la palabra Benceno.

REACCIONES.

a)      Halogenación.

b)  Nitración

c) Sulfonación

d) Alquilación

e) Acilación

   f) Oxidación de arenos