1. GENERALIDADES DE LA NUTRICIÓN.
La nutrición es el
proceso por el cual, los organismos toman los nutrientes de los alimentos y los
trasforman en energía, que utilizaran en todas sus funciones vitales.
Hay que hacer una clara
diferencia entre lo que es comer y nutrirse. Lo primero hace referencia al
proceso físico, voluntario, social y psicológico, en el cual se seleccionan los
alimentos. Por su parte la nutrición es un proceso netamente químico e involuntario,
que sufren los alimentos una vez son digeridos.
La información completa sobre el tema estudiado así como las actividades propuestas, las puedes encontrar en el siguiente enlace:
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